해태제과식품에서 칸츄리콘 스위트가 새로 출시되었는데, 이름에서부터 쉽게 알 수 있듯이 기존 제품에 비해 달콤한 맛을 더욱 증진시킨 맛이에요. 포장도 약간 부들부들한 재질에 옅은 파스텔 톤의 색을 책정하여 뭔가 부드러운 느낌을 주려고 노력한 것 같아요. 이번에는 귀여운 옥수수 캐릭터도 만들어 포장에 넣어주었어요. 아마 초당옥수수맛을 강조하고자 옥수수 캐릭터를 디자인하여 삽입한 것이 아닌가 추측이 되네요.
히스토리
칸츄리콘은 해태제과에서 90년대 중반에 출시한 과자로 고소한 옥수수와 버터의 조합으로 이루어진 스낵이에요. 정확한 제품명의 유래는 알 수 없었지만 시골 옥수수(County Corn)가 아닐까 추축 할 수 있을 것 같아요. 뭔가 시골 옥수수라는 단어의 어감이 더 구수하고 맛있게 느껴지지 듯하거든요. 물론 과자의 실제 원산지를 찾아보면 Foreign Country Corn이지만요.
포장 밑 부분의 첨가 재료는 옥수수가루 34%, 스위트콘맛시즈닝 4.3% (슈퍼스위트콘 7%), 옥수수페이스트 3.6% (옥수수 60%) 함유라고 안내되어 있어요. 자세한 내용은 뒤에서 말씀드리겠지만 사실 이 주 재료들의 원산지가 모두 외국산으로 표기되어 있어서 초당옥수수와의 연관성이 있는지 의문이랍니다.
초당옥수수에 대해서 많은 분들이 초당이라는 지역에서 재배되는 옥수수로 오해하시는데, 실제 뜻은 지명에서 유래된 것이 아니라 당도가 월등히 높다는 의미로 붙여진 품종의 이름이에요. 물론 이것 또한 국내산 품종에서 연구 개발된 것은 아니고, 하니반탐 9라는 수입산 품종을 개발하여 만들어낸 옥수수라고 해요. 하지만 긴 시간 동안의 노력 끝에 국내 육성 품종으로 초당옥이라는 이름의 옥수수를 개발하게 되었다고 해요.
제품
칸츄리콘 스위트에 쓰인 재료의 원산지는 초당옥수수와는 별로 상관없는 것처럼 보여요. 옥수수가루는 호주, 러시아, 브라질산의 혼합이며, 전분가공품은 미국산 찰옥수수를 사용, 시즈닝은 스위트콘맛 시즈닝을, 태국산 옥수수로 만든 옥수수페이스트를 사용하였다고 표기되어 있어요. 이 내용에서 초당옥수수와의 관련성을 못 찾는 것은 저뿐일까요?
과자 봉지에서는 찾아볼 수 없는 내용이지만 웹페이지의 안내사항에 칸츄리콘 스위트에 대해서 홍보하는 문구가 있어 옮겨와 봤어요.
1. 남녀노소 좋아하는 달콤한 옥수수맛
2. 더욱 스위트하고 고소한 초당옥수수맛 구현
3. 환경을 생각하는 녹색인증 포장재 적용
확실히 과하게 짜지 않고 달달해서 누구나 쉽게 즐길 수 있는 맛이었어요. 그리고 포장지도 일반 포장지와는 뭔가 다른 부드러운 질감이었고요. 그 느낌이 아마도 녹색인증 포장재를 사용해서 그런 것 같아요.
그런데 가장 걸리는 문구가 '초당옥수수맛 구현'이라는 문장이에요. '구현'이라는 얘기는 초당옥수수를 사용해서 맛을 구현했다고 이야기할 수도 있지만, 재료의 원산지를 보고 이 문구를 본다면 사용하지 않고도 맛을 구현했다는 것으로 이해할 수밖에 없을 것 같거든요.
설마 전면에 '초당옥수수맛으로 더 달고 맛있는 칸츄리콘!'이라고 당당하게 써놓고 홍보까지 하는데 초당옥수수를 사용하지 않았다는 것은 말이 안 되기 때문에 아마 표기되지 않은 초당옥수수 성분이 첨가되었을 거라고 생각해요. 그것이 너무도 당연한 것이기 때문에 그렇게 믿고는 있는데 사실 불신이 생기는 건 어쩔 수 없는 것 같아요.
맛
칸츄리콘은 옥수수를 흉내 낸 듯한 모양으로 만들어져 있어요. 리얼한 옥수수 모양은 아니지만 옥수수 알갱이들을 연상케 하는 구멍들을 만들어놔 자칫하면 딱딱할 수도 있는 과자의 식감을 부드럽게 하는 역할을 해줘요. 예전에 단종되었다가 부활했었을 당시의 '돌아온 칸츄리콘'의 세모진 모양은 전체적으로 과자의 식감이 꽤 딱딱했던 것으로 기억거든요.
칸츄리콘 스위트의 맛은 확실히 기존의 칸츄리콘 콘버터 맛에 비해 단맛이 더 진하게 느껴지는 것이 특징이에요. 다만 제 개인적인 취향으로는 버터의 풍미가 느껴지는 콘버터맛이 더 좋은 것 같아요. 아이들이 먹기에는 적합하지 않겠지만 확실히 짠맛이 더 강한 기존 제품이 제 입맛에는 더 맞는 것 같아요. 그리고 사실 단맛으로 따지면 농심의 옥수수깡도 지지 않기 때문에 경쟁에서 우위를 점하기는 힘들지 않을까 싶어요.
칸츄리콘 스위트 Sweet 칼로리 및 영양정보
총 내용량 130g / 736.7kcal
나트륨 : 730mg / 37%
탄수화물 : 72g / 22%
당류 : 12g / 12%
지방: 48g / 89%
트랜스지방 : 0.5g 미만
포화지방 : 15g / 100%
콜레스테롤 : 0mg / 0%
단백질 : 5g / 9%
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